好似好耐冇整野食,今日我懷舊一下
鮮奶,水,淡牛油,糖,鹽
慢火微滾
低粉，根粉，攪勻 (離火亦可)
全蛋分2次加入
放油鍋炸,油溫約160度
找幾個靚影個相先,灑上糖霜.
如果用檸檬味糖霜應該更好味D,
不過我找不到,如心兄你寄小小俾我啦
鮮奶,水,淡牛油,糖,鹽
低粉，根粉，攪勻 (離火亦可)
找幾個靚影個相先,灑上糖霜.
如果用檸檬味糖霜應該更好味D,
不過我找不到,如心兄你寄小小俾我啦
外脆內軟細細個好味
食譜:轉轉自 Charles Ho
| 鮮奶 | 40 | 克 |
| 水 | 80 | 克 |
| 淡牛油 | 40 | 克 |
| 糖 | 5 | 克 |
| 鹽 | 1 | 克 |
| 低粉 | 60 | 克 |
| 根粉 | 15 | 克 |
| 全蛋 | 80 | 克 |
May 你真好記性，還記得我講過檸檬味的糖粉。這除了檸檬味外，我仲有一種朱古力味的，咁你想唔想要吖......嘻嘻！
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