玫瑰什錦曲奇

 

 

牛油       230G

糖霜       100G

低粉       340g

牛油, 糖霜先打勻, 加入低粉搓成麵糰

 

                                                分成3份, 
                       150g其中一份加綠茶粉 5g (隋個口味)

                       150g,其中一份加谷古粉 8-10g (隋個口味)

                         余下370g為原味

                        取部分朱古力味,原味  做成哈哈笑

                        部分綠茶味,原味 做成格仔曲奇

                        放入冰箱雪至硬身,CUT1/2厘米厚,

                       入爐 160-180C 10-12MIN

                       被天免吹咩塊面 哈哈

                         突然想起有個玫瑰花模,試試整,

                          又幾得意,放入雪櫃雪一陣,

 

 

                           仲有朱古力味餘下,

                           加D果仁,總之見嘜整嘜,亂搞一通.

                             炒埋一碟

                                                完成